稲刈り体験に行ってからしばらく経ちました。
そろそろ収穫した稲を精米して送ってくれるそうで。楽しみで仕方ありません。
稲刈りをさせてくれた農家さんにお願いすると稲穂をそのまま少しくれました。
さて、お米クイズです。
Q.1 田んぼの稲は一株につき、何本生えているでしょうか。
答えは約２０本。田んぼに苗を植えるときは３〜４本をひとまとめにして植えます。
それが大きくなり、茎が増えて２０本ぐらいになるのです。
Q.2 稲穂１本につき、何粒のもみがつくでしょうか。
答えは、８０〜１００粒。
これは実際に検証してみました。
一つずつ数えていくと、なんと１０３粒。優秀な稲穂です！
Q.3 １杯のお茶碗のご飯はお米何粒？
大人のお茶碗で約３２００粒。
子どものお茶碗で２３００粒ぐらいなんだそうです！
そうすると、ふた株分、稲穂４０本でやっと一杯のご飯になるのですね！
もう、本当に農家の方々とお米の神様に感謝です。
籾殻を爪でむいてみました。
玄米の登場です。
ここから精米して白米になるのですね。
これ一粒一粒むいて、水に浸して、火で炊くと美味しくなるって誰が発明したんだろう！天才だな！
この籾殻むく作業を、子どもにさせるとハマりますよ！
「２０粒むけた！」と嬉しそうに言います。
お夕飯のご飯を炊くときに混ぜてあげてもいいですね〜。
