London Bridge駅から徒歩圏内。
バラ・マーケットはロンドンの台所的な存在。テロが起きて被害を受けた場所としても知られていますが、平穏を取り戻しています。
ここに来れば、「イギリスは不味い」という偏見は払拭されるはず。
木金土が市民向け小売マーケット開催曜日。
ちょうど土曜日の週末、大にぎわいです。
高架下に広がるワンダーランドですよ。
きのこ祭りだ〜!
アスパラ〜〜!つくしみたいな細いアスパラは、茹でるとオクラみたいなネバネバの食感で美味しいよ!
野菜のプリプリ感、たまらない!美味しそう!
お魚やお肉、ハム、チーズ、パンなど他にも色々売っています。
屋台も出ていて、世界の料理を食べ歩きできます。
なる子は2泊滞在の貴重な1日。イギリスっぽいものを食べたい。
「FISH!」というシーフード店で、定番イギリス料理をいただきました。
そうです。フィッシュ&チップス!魚の種類は選べるのですが、ど定番のCod(たら)にしました。
イカのフライ、カラマリも注文。シーフードの出汁が効いたスープもとても美味しい。
こうなってくると、もう一度食べたいロンドン飯、という流れになってくるよ。
マーケットで、ブルーベリーとラズベリー、合わせて3ポンド(500円くらい)を買って、スコーンを探します。
ない!見つからない!
どうしてもクリームティーを食べたいのに!
マーケットでは見つからなかったので、大好きなスーパー、Waitroseでスコーンとクロテッドクリームを買って、宿に戻りました。
3段ぐらいのお皿にケーキやサンドウィッチが載ったアフタヌーンティーは日本でも大人気ですが、ボリュームがすごいし、ちょっと高級。クリームティーは、気軽に食べられて、高カロリーで満足度の高いお茶のスタイルです。二つに割ったスコーンにフルーツジャムとたっぷりのクロテッドクリーム(バターと生クリームの間ぐらいの濃厚クリーム)を乗せて、紅茶と一緒にいただきます。
Rodda’sというメーカーが美味しくて人気です。
【簡単おうちでクリームティー】
ティーバッグはトワイニングのアールグレイがお気に入り。イギリスのは紐付いていません。カップに直接投入してOK。(ちゃんとしている人はティーポットで)
クロテッドクリームは定番のRodda's。日本でもネット通販とかスコーン専門店とかでもうちょっと小ぶりのパックが買えますよ。
スコーンはちょっと温めて半分に切って。
この表面がバター化したクリームがたまらないのよ。
カロリーとか気にするな!たっぷり塗るのだ!
ジャムもいいけど、見て!
このゴージャスっぷり!
クリームとベリーを継ぎ足しながら、贅沢なクリームティーをいただきました。
そして、イギリスは加工肉が美味しいんですよね。
Waitroseでもう一度食べたかった、Chargrilled artichokesを買いました。
ハムとサラダと一緒にたっぷり食べて、気分最高。
こんなに美味しいものだらけの国なのよ!
イギリスの美味しさに多くの人に気づいてもらえますように。
クロテッドクリームは日本でも買えるよ!
日本で買うと高いのよ、当然なんだけど。
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英国版、家庭用ティーバッグ。ちょうどスーパーでセールだったので、100個入りを4ポンド(600円)くらいで買いました。英国は紅茶が激安。しばらく紅茶には困らないでしょう。↓100個で4200円だったら高くはないような気がするよね。100個入りがなくなったらちょっと考えちゃうかも。
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